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CUOCO / A CAPO PARTITA | TH ASSISI | DISPONIBILITA' IMMEDIATA

Hai esperienza in cucina e una grande passione per il settore alberghiero?

TH Resorts, catena alberghiera italiana in forte espansione con oltre 30 strutture tra hotel, villaggi e resort in località marine, montane e città d’arte, è alla ricerca di un / a Cuoco / a Capo Partita per la struttura TH Assisi.

Cosa farai?

Ti occuperai di :

  • Adottare comportamenti igienici corretti, rispettando le normative igienico-sanitarie e le procedure di lavorazione.
  • Garantire la qualità delle materie prime utilizzate, curando ogni dettaglio.
  • Coordinare il lavoro dei membri della brigata di cucina, mantenendo un ambiente di collaborazione e rispetto.
  • Contribuire con lo Chef alla promozione e all'innovazione dei piatti, delle tecniche culinarie e delle attrezzature.

Chi cerchiamo?

Un / a professionista con :

  • Ottima conoscenza delle materie prime e delle tecniche di preparazione tradizionali e moderne.
  • Capacità di controllare le cotture e i metodi di preparazione.
  • Passione per la cucina e per il proprio lavoro, con un forte spirito di squadra.
  • Buone capacità organizzative, relazionali e di ascolto.
  • Cura della persona e predisposizione al cambiamento.
  • Esperienza pregressa in ruoli simili in strutture alberghiere di livello 4 / 5 stelle o in contesti di villaggistica.
  • Conoscenza delle moderne tecniche di cottura (ad esempio, cook and chill) o esperienza in banqueting.
  • Diploma di scuola alberghiera.

    • Cosa ti offriamo?

  • Contratto a tempo determinato stagionale (CCNL Turismo).
  • Rimborso viaggio andata.
  • Possibilità di doppia stagionalità.
  • Opportunità di rapida crescita professionale.
  • Agevolazioni per soggiorni familiari.
  • Sconti sui consumi in struttura.
  • Divisa da lavoro.

    • Sei pronto a metterti in gioco in un ambiente dinamico e stimolante, dove la qualità e l'innovazione sono al centro del nostro lavoro? Candidati ora!

    J-18808-Ljbffr

    Scopri di più

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