Cuoco (453128)

Mansione

Sei alla ricerca di una nuova sfida nel settore della ristorazione?

Hai esperienza come cuoco o aiuto cuoco?

Questa è l opportunità che fa per te!

Randstad Italia, filiale di Osimo, per realtà del settore della ristorazione ricerca un

CUOCO

Si offre : inserimento iniziale a tempo determinato, scopo assunzione di lungo periodo. Lavoro annuale.

Orario di lavoro :   a tempo pieno, 6 giorni su 7

Luogo di lavoro : provincia di Ancona

Responsabilità

Il Cuoco organizza le attività della cucina ed è responsabile della preparazione e presentazione delle pietanze. Nello specifico si occupa di :

ideare i menù con riguardo ai principi nutrizionali;

individuare le materie prime necessarie per la cucina e gestire gli approvvigionamenti;

  • scegliere i fornitori di materie prime;

preparare personalmente i piatti che richiedono maggiore esperienza e programmare il lavoro dei commis che eseguono i piatti più semplici.

Competenze

Quali requisiti preferibili?

conoscenza della cucina nazionale e internazionale;

competenze organizzative;

leadership;

disponibilità nei weekend, festivi e orario serale.

La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903 / 77). Ti preghiamo di leggere l' informativa sulla privacy Randstad ( https : / / www.randstad.it / privacy / ) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016 / 679 sulla protezione dei dati (GDPR).

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