- TH RESORTS
- Pisticci
- Lavori part-time
Il gruppo alberghiero italiano TH Resorts specializzato e leader in Italia nel segmento leisure con oltre 30 Hotel & Resorts in destinazioni marine, montane ed urban per un totale di circa 6.800 camere; ricerca
- CUOCA / O CAPO PARTITA
- per il
- TH MARINA DI PISTICCI.
- Posizione
- CUOCO / A CAPO PARTITA
- Requisiti
- Principali attività e mansioni : - Adottare comportamenti igienici corretti, rispettare le normative igienico-sanitarie e le procedure di lavorazione stabilite- Verificare sempre la qualità delle materie prime utilizzate- Coordinare il lavoro dei subordinati- Promuovere, insieme allo Chef di cucina, l’innovazione rispetto a piatti, tecniche e attrezzatureCaratteristiche e competenze richieste : - Conoscere le materie prime e le loro applicazioni- Saper applicare le tecnologie di produzione tradizionali e conoscere quelle più moderne, controllare le cotture e i metodi di preparazione- Passione per il proprio lavoro- Buone capacità organizzative- Disponibilità verso gli altri e capacità di ascolto- Capacità relazionale- Cura della persona- Predisposizione al lavoro di gruppo e il rispetto delle caratteristiche di ogni collaboratore- Flessibilità e disponibilità al cambiamentoEsperienza professionale : - Esperienza come cuoco, o cuoco capo partita presso strutture alberghiere villaggistiche o di hotellerie 4 / 5 stelle, e / o avere maturato esperienza in tecniche moderne di cottura e servizio (cook and chill) o realtà che realizzano banquetingFormazione richiesta : - Diploma di scuola alberghiera
- Altre informazioni
- Cosa ti offriamo : - Contratto a tempo determinato stagionale CCNL Turismo- Vitto e alloggio- Rimborso Viaggio Andata- Possibilità doppia stagionalità- Possibilità di rapida crescita professionale- Agevolazioni per i soggiorni dei familiari- Scontistiche nei consumi in struttura- Divisa da lavoroIl presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903 / 77 e 125 / 91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215 / 03 e 216 / 03.
