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, la Business School de l'alternance, recherche pour une entreprise partenaire un Assistant Achats en alternance (H/F).UNE FORMATION ET UN EMPLOIVous préparerez sur 12 ou 24 mois en contrat d’apprentissage, un .La formation sera assurée par l’école de Melun.L'ENTREPRISEUne entreprise partenaire recherche un alternant pour la rentrée 2023.MISSIONSProspecter, sourcer, identifier et répertorier de nouvelles références de fournisseurs en vue de développer des produitsParticiper à la construction et l’analyse des appels d'offresContribuer au traitement des réclamations des restaurants et entrepôtsTraiter et effectuer le suivi des écarts de prixAider dans l’analyse de la catégorie pour l'optimisation des fournisseurs et des référencesParticiper à la gestion des ruptures des fournisseurs directs et entrepôtsMettre en place les outils tels que les cahiers des charges, les fiches de dégustation, la gestion des échantillonsAider dans la préparation des négociations.COMPÉTENCES RECHERCHÉESRigueur, autonomieCapacité d'analyse et de synthèseMéthodologieIdéalement une première expérience dans le métier des achats/logistique avec une appétence pour les produits alimentairesNiveau d'anglais correct (B2 minimum), aussi bien à l'oral qu'à l'écritMaitrise du Pack Office, notamment Excel (tableaux croisés dynamiques, analyses...) et PowerpointAisance relationnelle et facilité pour travailler en équipeLe Permis B serait un plusMODALITÉSPréparation d'un BAC +4 / BAC +5Chaque candidature sera étudiée par nos soins après réception de votre dossier de candidature
