We are looking for : APPRENTI(E) TECHNICIEN R&D H/Flocated at COUDEKERQUE-USINE 103 ROUTE DE BOURBOURGCOUDEKERQUE BRANCHE, 59210France  Founded in1983 as an initiative of the agricultural world, Avril is the main industrialand financial player in the vegetable oil and protein sector. It is built upontwo complementary trades that are key to the strength of its model. On the onehand, an industrial business organized around plant processing, from the seedto the processed product. And on the other hand, an investment business,carried out by its subsidiary, Sofiprotéol, through the acquisition of minorityholdings in support of companies in the French agricultural and agri-foodsectors.For nearly40 years, the Group has remained true to its original mission: feeding peopleand animals, and preserving the planet. In view of the current challenges posedby the climate emergency and the demographic growth that is putting a strain onresources, Avril has chosen to reaffirm its power to act, expressed through itspurpose: Serving the Earth. Serving the Earth and the six commitments thatsupport this purpose are a genuine driving force for the men and women of Avrilon a daily basis. They reflect the Group's new ambition to become the leader inplant-based solutions for the agricultural, food, and environmentaltransitions.In 2021,Avril generated revenue of €6.9 billion. Present in 19 countries, it employsnearly 7,350 people working in 73 industrial sites around the world.Job description :Vous souhaitez intégrer une entreprise à taille humaine, portée par des valeurs fortes ? Bienvenue chez Lesieur, filiale du groupe Avril : Lesieur, réalise un CA de plus de 600 M€. Leader des huiles alimentaires en France en GMS avec des marques comme PUGET, LESIEUR, ISIO 4, et challenger sur les sauces et condiments, Lesieur emploie 630 salariés répartis sur ses 5 sites en France : Asnières-sur-Seine, Coudekerque, Grande-Synthe, Bassens et Vitrolles. Fière de ses marques iconiques, Lesieur s’engage pour le mieux manger de tous au quotidien. « Nous cultivons le mieux travailler ensemble pour permettre à chacun de grandir professionnellement en étant acteur de la création du Lesieur de demain ».   Apprenti(e) Technicien R&D H/F Dans le cadre d’un contrat d’alternance au sein du service Recherche Innovation & Développement de l’usine Lesieur de Coudekerque-Branche, vous allez apporter votre support à l’équipe dans les projets de développement des huiles et des sauces. Dans le cadre, vous serez amené(e) à : Participer aux essais de développement des huiles et des sauces : -          Assurer la conduite d’essais-          Proposer des protocoles pour la réalisation des essais-          Rédiger des comptes rendus d’essais-          Réaliser les analyses courantes qui permettent le suivi et la qualification des essais réalisés -       Assurer la préparation d’échantillons (pour les chefs de projets, clients externes, tests consommateurs et études nutritionnelles) -          Participer à l’évaluation des recettes développés   Participer à la préparation des cœurs de formules aromatiques/vitaminiques -          Assurer l’intégrité des additifs/préparations ainsi que leur traçabilité-          Réaliser le contrôle analytique des préparations avant livraison aux clients   Participer au bon fonctionnement du hall pilote :      Participer à la maintenance mécanique des installations Rédiger des procédures d’utilisation des matériels Job qualifications :Cettealternance s’adresse à une personne de niveau BAC qui prépare un BTS métier dela chimie.Vous êtes soucieux de la sécurité, de l’hygiène, dela qualité et du respect des procédures. Vous êtes reconnu(e) pour votreautonomie, votre rigueur, vos capacités rédactionnelles ; vous aimez travailleren équipe sur le terrain, êtes dynamique, organisé(e) et curieux et savezprioriser vos tâches.NOTRE MISSION :Vous offrir un cadre de mise en pratique en cohérence avec les objectifs pédagogiques de votre formation et vous permettre d’acquérir un statut de véritable professionnel en vous confiant des responsabilités, en vous impliquant sur des projets et en vous intégrant à la vie de l’équipe.Avril studies all applications with equal skills, including those of people with disabilities.