Nous recherchons un.e Apprenti(e) - Pâtissi.er.ère pour rejoindre notre équipe, au sein du Radisson Blu Hotel Lyon 4*. Au Radisson Blu Hotel, nous formons une véritable équipe et souhaitons offrir des moments inoubliables à nos clients. Avantages: Frais de mutuelle pris en charge à hauteur de 50% Abonnement transport remboursé à 75% Réductions tarifaires dans les hôtels du groupe Radisson Principales responsabilités Assiste le Chef Pâtissier dans l'élaboration des préparations culinaires Aide le Chef Pâtissier à effectuer la mise en place et le nettoyage du matériel Veille à la propreté des espaces de travail et de stockage, dans le respect des normes HACCP Veille au respect des consignes de sécurité dans l’utilisation des matériels à disposition Compétences requises: Connaître les produits, la concurrence, les standards, les prestations de l'hôtel, les normes d’hygiène et de sécurité, les techniques culinaires Savoir organiser, travailler en équipe Etre disponible, rigoureux, polyvalent Avoir une hygiène personnelle irréprochable Maîtriser le français
